岗位职责：
1、督促部门员工严格履行其岗位职责；
2、协助部门经理完成餐饮部的日常管理工作；
3、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务；
4、与客人和厨房保持良好的沟通关系，及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量；
5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报；
6、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。
任职要求：
1、中专以上学历或同等学历，3年以上同岗位工作经历；
2、有一定的组织和管理能力，熟悉宴会、餐厅的服务流程。

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